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旬の食材百科

 様々な野菜や果物、魚介類の旬の時期や特徴、品種の紹介と美味しい食べ方、更には栄養成分など、食材に関する情報をまとめたサイトです。紹介している品種とその畫像も膨大で、様々なテレビや雑誌、専門誌などの媒體でもご利用いただき、おかげさまで2014年夏の時點で月間300萬PVを超えるまでになりました。

栄養素と効用

 旬の野菜や果物、そして海の幸には栄養がたっぷり。人は健康でいるためにそういった食材から必要な栄養を摂取しています。主な栄養成分の働きや、その栄養素を沢山含む野菜や果物などを多く含む順に表示し、どういったものを食べるといいのかを分かりやすく紹介しています。

旬の食材百科 レシピノート

 家庭で気軽に作れる料理を中心に、簡単なレシピを寫真と共にまとめていくことにしました。まだ始めたばかりですが、これから日々追加してまいりますので、旬の食材を使った獻立の參考にしていただければ幸いです。

食べ歩きブログ

 和食、洋食、中華など様々なジャンルの飲食店がありますが、自分の好みに合ったお店で美味しいものを気持ちよく食べている時は本當に幸せな気持ちに慣れます。そんなお店を求めて、行ったお店を記録し、備忘録として殘していきます。

旅しようよ!

 宿泊する宿に関しては、誰もが利用しやすい1萬円臺の旅館やホテルの中から料理やサービスなどが良さそうなところを探しながら全國各地を旅し、山や海、名所舊跡などを楽しみ、ご當地の美味しいものや溫かい人との交流などを綴ったブログと、「旅」に関する様々な情報を盛り込んでいく予定です。

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